Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 193PRLK
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2025
Nous recherchons une personne polyvalente et passionnée pour occuper le poste de Barman/Serveur ou Barman/Serveuse au sein de notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez la responsabilité de fournir un service exceptionnel à nos clients, que ce soit derrière le bar ou en salle. RESPONSABILITÉS - Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et leur fournir des informations sur les boissons et les plats - Prendre les commandes de manière précise et efficace, que ce soit pour des boissons au bar ou des plats à table - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les normes de qualité - Créer des cocktails originaux et offrir des recommandations aux clients en fonction de leurs préférences - Assurer la propreté et l'organisation du bar, ainsi que des tables et de la zone de service - Gérer les transactions financières avec précision, y compris la manipulation des paiements en espèces et par carte - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client mémorable EXIGENCE - Expérience préalable en tant que barman/serveur est un atout - Connaissance des boissons, des techniques de service et des normes d'hygiène alimentaire - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Flexibilité des horaires, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés AVANTAGES - Formation continue pour développer vos compétences en service et en mixologie - Ambiance de travail positive et collaborative - Possibilités d'avancement professionnel Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration, que vous excellez tant derrière le bar que dans la salle, et que vous souhaitez contribuer à créer une expérience client exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir à nos clients des moments mémorables dans notre établissement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Restauration
- Smic ou plus
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTROT MINOT
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