Boulanger/Boulangère polyvalent H/F 92 - CLICHY
Offre n° 193PTYZ
Boulanger/Boulangère polyvalent H/F
92 - CLICHY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2025
En tant que Boulanger/Boulangère, Vos tâches seront: - Sélectionner et doser les ingrédients - Confectionner les sandwichs - Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à l'encaissement des achats
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - BOULANGER
Formation
- CAP, BEP et équivalents - BOULANGERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
ARTISAN BOULANGER-PATISSIER
1 ou 2 salariés
ARIAN BOULANGER
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