Adjoint d'entretien et de restauration h/f 89 - MIGENNES
Offre n° 193PZSM
Adjoint d'entretien et de restauration h/f
89 - MIGENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2025
La ville de Migennes recrute, pour son multi-accueil « Les Filous » d'une capacité de 30 places, une personne pour faire la cuisine, le linge et l'entretien des locaux. Missions : Rattaché (e) à la directrice de la crèche, vous serez en charge de la remise en température des plats, de l'entretien de la cuisine et des locaux ainsi que de l'entretien du linge. - Contrôler la conformité des produits (quantité, température, qualité). - Gestion des stocks alimentaires. - Assurer la remise en température des plats. - Préparer et servir les repas et goûters en section, en tenant compte des âges des enfants et en respectant les régimes alimentaires de chacun. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, renseigner les différents éléments de traçabilité. - Entretien de la cuisine et des locaux selon les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur. - Entretien du linge selon les protocoles de nettoyage en vigueur. - Entretien des machines et des placards. - Entretien des jouets, tapis, . Profil recherché : - Diplôme en restauration ou expérience significative en cuisine collective. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Connaissance des règles de sécurité pour les produits d'entretien. - Le CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance serait un plus. - Sens de l'organisation et autonomie. - Capacité à travailler en équipe et en collaboration avec la direction. Conditions : - CDD d'un an, travail 5 jours par semaine du lundi au vendredi sur 35 heures. - Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique, titres restaurant, participation prévoyance. - Candidature à adresser avant le 30 juin 2025.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
MAIRIE
100 à 199 salariés
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