AIDE DE CUISINE POLYVALENT H/F 31 - ST JORY
Offre n° 193QQPZ
AIDE DE CUISINE POLYVALENT H/F
31 - ST JORY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2025
Vos missions sont les suivantes : -rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. -préparer à l'avance tout ce qui peut l'être -éplucher et émincer les légumes. -réaliser des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts. -remplir les bacs et frigo pour le service de la journée -nettoyer le matériel et la vaisselle au fur et à mesure du service et après celui-ci (la cuisine doit toujours être propre), vous ferez l'entretien de votre poste de travail, du matériel et de la cuisine. -étiqueter les produits afin de respecter le HACCP -faire l'inventaire et de vérifier les dates de péremption -livrer dans le temps imparti les plats commandés Vous serez en charge : - de l'approvisionnement en produits lessiviels et du nettoyage des équipements électroménagers (réfrigérateurs, fours.). - de la réception et du tri de la vaisselle en entrée, le vidage des plats et assiettes lors du service, ainsi que celui des poubelles. - le tri des déchets et le transport des ordures dans les conteneurs au quotidien.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- à définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
B29
10 à 19 salariés
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