Manpower de MITRY MORY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Laborantin (H/F) pour des remplacements d'été. Vous interviendrez principalement sur le contrôle microbiologique des produits finis. Vos principales missions seront de : -Réaliser les analyses microbiologiques des produits finis (recherche de levures et moisissures) -Préparer les bouillons de culture nécessaires aux analyses -Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel utilisé en production (ex. : dégazeurs) -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en laboratoire Les compétences attendues pour ce poste : -Connaissances solides en microbiologie alimentaire -Maîtrise des techniques de préparation de milieux de culture -Rigueur, autonomie et sens de l'organisation -Expérience en environnement agroalimentaire souhaitée Formation -Formation Bac 2/3 en microbiologie, biochimie ou qualité -Première expérience réussie en laboratoire de contrôle qualité Disponibilité jusqu'au 28/08/2025 Horaires : 2X8 du lundi au vendredi Fixe Panier