Chez Big Fernand, on ne fait pas des burgers, on fait des hamburgés ! Recettes françaises, produits du terroir, ambiance conviviale et frites maison Ce que tu vas apprendre (et faire !) : En cuisine : - Préparer et assembler les hamburgés maison à la commande - Maîtriser les cuissons, le dressage et les produits frais - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) En salle et au comptoir : - Accueillir les clients avec bonne humeur et efficacité - Servir les commandes avec précision - Assurer le nettoyage et la bonne tenue du restaurant Ce que nous proposons : - Un contrat en alternance avec une formation reconnue (Titre professionnel niveau CAP - Employé Polyvalent de la Restauration) - 1 jour de cours par semaine dans notre CFA partenaire Ce qu'on recherche : - De la motivation, de la bonne humeur et l'envie de travailler en équipe - Une vraie curiosité pour la restauration et les produits de qualité - Pas besoin d'expérience : on forme, on encadre, on fait grandir !