Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 65 - POUZAC

Offre n° 193QZJC
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

65 - POUZAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juin 2025

Vous assurerez la production des entremets, des gâteaux et goûtés, vous gérez le stock avec la gestion des commandes et assurez le planning, la gestion d'une équipe et la formation des apprentis. Horaires du matin ou du l'arpés midi, 2 jours de repos dans la semaine, travail le week end selon un roulement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE MENGELLE

20 à 49 salariés

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