Aide-Boulanger / Boulangère (H/F)

Aide-Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS

Offre n° 193SLRY
Aide-Boulanger / Boulangère (H/F)

33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy

Publié le 12 juin 2025

En appui du Boulanger, vous aurez principalement la charge d'enfourner les produits réalisés. Vous suivez les consignes du responsable et, en cas de besoin, pourrez être amené(e) à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (pains traditions et grande variété de pains). Vous travaillerez de 3h00 à 10h00 (avec 2 jours de repos par semaine selon organisation). Salaire : 13€ brut/h (heures dimanche +30%, heures nuit +20%) + heures supplémentaires possibles. Débutant accepté (Diplôme souhaité mais non obligatoire).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Techniques de tourage de pâte
  • Utilisation de pétrin mécanique

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

PATISSERIE BOULANGERIE KENNEDY

20 à 49 salariés

Mme Séverine SARL VERIC

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