Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 17 - SURGERES

Offre n° 193WXKK
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

17 - SURGERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2025

**** Poste à pourvoir dès que possible **** Vous serez en charge de 3-4 personnes (plannings, etc) - Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis - Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés - Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le suivi des stocks en temps réel Horaires : *Jour de repos le jeudi, jour de fermeture du magasin

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2580.00 Euros sur 12 mois
  • 2000€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE SAINT PIERRE

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