Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le parcours client de A à Z : création comptes dans l'ERP, saisie & suivi commandes, organisation transport, facturation et relance - tout en restant le trait d'union entre production, commerce, douanes et boutique. Missions principales: Administration commerciale : - Création & mise à jour des dossiers clients (ERP VINISTORIA) - Envoi de mailings, tarifs, offres, échantillons - Saisie des commandes, suivi des reliquats - Classement et archivage numériques/papier Logistique & transport - Préparation des documents d'expédition (BL, CMR, certificats) - Affrètement transports (palette, messagerie) - Suivi des livraisons, gestion litiges & retours Facturation & recouvrement - Émission des factures, avoirs - Suivi des règlements, relances impayés - Reporting mensuel des encours Flux production & stocks - Enregistrement achats/entrées dans Vinistoria - Gestion des stocks MP/consommables & besoins d'approvisionnement - Saisie des Ordres de Fabrication (OF) Conformité douanière - déclaration DRM - Inventaire annuel & déclaration stock DAI Vente boutique - Accueil client, conseil, encaissement, selon besoin : permanence éventuelle le samedi Veille sur les délais moyen de traitement commande < 24 h, Taux d'impayés < 2 % et Zéro anomalie douanes (DRM/DAI) - Qualités personnelles : organisation, réactivité, sens du service client, rigueur administrative, goût pour le travail en équipe dans une structure artisanale. - Disponibilité ponctuelle le samedi pour la boutique (planning tournant) Contrat renouvelable