La Direction de la Petite Enfance, recherche pour ses crèches son Agent d'entretien et de restauration itinérant H/F. Rattaché(e) au référent du pool itinérant, vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières * Participer à la transformation des préparations culinaires * Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine Conditions d'exercices : Localisation du poste : sur toute la Nouvelle Commune d'Annecy Temps de travail hebdomadaire : 37 heures / 5 jours avec JRTT du Lundi au Vendredi Contraintes spécifiques : Plannings changeants / Vacances imposées en fonction des périodes de fermeture des structures / Port de charges / Port d'EPI / Taille des équipements non adaptés aux adultes. Expérience significative souhaitée sur un poste similaire expérience en restauration collective souhaitée - Formation HACCP appréciée Compétences techniques attendues: * Techniques de nettoyage et désinfection manuelle et mécanisée * Utilisation sécurisée de matériel et produits chimiques adaptés * Règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité Qualités attendues du candidat: * Polyvalence, autonomie * Rigueur, adaptabilité * Sens de l'organisation et des responsabilités * Sens de l'observation et du collectif Modalités de recrutement : Merci de candidater exclusivement sur notre site : www.annecy.fr <http://www.annecy.fr> Pour plus d'infos : drh.recrutement@annecy.fr <mailto:drh.recrutement@annecy.fr> ou par téléphone au 04.85.46.71.18 Sélection sur CV + lettre de motivation puis entretien de motivation. Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique, les agents contractuels peuvent se porter candidat.