- Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement- Respect du PAMS 2025 (HACCP)- Contribue au développement du chiffre d'affaires, de son point restauration grâce à son action de vente. - Participe à la mise en place du buffet petit déjeuner - Veille à la présentation et à la qualité des produits- Veille à la propreté des espaces: Petit déjeuner & Patio & Lobby & Toilettes et tous les espaces communs de l'hôtel. - Peut être amené, selon l'organisation de l'hôtel à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises- Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients- Peut être amené, selon l'organisation de l'hôtel à effectuer des opérations de nettoyage dans les chambres, couloirs, hall de l'hôtel et terrasse. Prise de poste au plus tôt