Serveur / Serveuse en restauration (H/F) en apprentissage

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) en apprentissage 67 - STRASBOURG

Offre n° 193ZLCM
Serveur / Serveuse en restauration (H/F) en apprentissage

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2025

Dans notre restaurant de 110 couverts, nous recherchons un(e) serveur(se) ATTENTION en apprentissage Missions :Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service - Assurer la propreté des tables et des espaces de service - Encaisser les paiements et gérer les additions - Participer à la mise en place de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Intérêt pour le domaine de la restauration - Bon relationnel et sens du service client - Dynamique, souriant-e et motivé-e - Capacité à travailler en équipe- Niveau scolaire requis : 3ème ou équivalent Préparation et obtention du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant pendant la durée du contrat d'apprentissage Contrat d'apprentissage de 2 ans Rémunération selon les règles de l'apprentissage en vigueur

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon grille d'âge apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Piloter une activité
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Techniques du service en salle

Langues

  • Allemand
  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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