Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 26 - Valence

Offre n° 193ZPBJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

26 - Valence - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2025

Votre agence Staffmatch recrute pour son client situé à Valence un CUISINIER H/F en restauration collective. Vos missions : - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Informations complémentaires : - Site ouvert 7/7 - Travail un weekend sur 2 en planning alterné - Horaires de travail en continue - Salaire en fonction du profil - Mission intérim à pourvoir au plus vite jusque fin septembre. Votre profil : - Vous avez votre CAP cuisine OU au moins 2 ans d'expérience sur poste similaire, - Vous êtes dynamique et professionnel.

Type de contrat
CDI
Contrat intermittent
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • CQP agent de cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

STAFFMATCH FRANCE

100 à 199 salariés

Créée en avril 2015, l entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Mme Carla MATTALIANO

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