Offre n° 193ZSBK
Employé (e) polyvalent (e) en restauration en ALTERNANCE (H/F)

Actualisé le 20 juin 2025

EMPLOI DISPONIBLE ! Employé (e) polyvalent (e) en restauration en ALTERNANCE SECTEUR : Saint-Denis DOMAINE : Restauration rapide Centre de formation : CEFORA Le Port REF : 308 Obtenez votre BAC +2 Manager d'Unité Marchande en 1 JOUR / Semaine de formation en alternance + votre SALAIRE ! La restauration rapide vous plait ? Notre partenaire recherche un profil polyvalent et volontaire pour rejoindre son enseigne. QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Être ponctuel (le) et fiable - Être dynamique et volontaire - Soigner sa présentation - Aimer travailler en équipe - Aimer le contact clientèle VOTRE MISSION : - Assurer les encaissements - Renseigner les clients et remettre les commandes - Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations - Participer à la préparation des plats de la carte et aux cuissons - Assurer l'entretien permanent des locaux - Assurer le nettoyage permanent du matériel et des équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène - Réceptionner, contrôler et stocker les produits et les marchandises LES AVANTAGES DE L'ALTERNANCE : Ce poste est proposé en alternance avec un Titre professionnel Manager d'Unité Marchande de niveau 5 au centre de formation CEFORA. - Obtenez votre BAC +2 en 1 JOUR /semaine de formation - Soyez rémunéré jusqu'à 1612 € par mois. - Cumulez 19 mois d'expérience professionnelle et démarrez votre carrière !

Type de contrat

CDD - 19 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1611.0 Euros à 1612.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Procéder à l'encaissement
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Types de sandwichs
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de curiosité
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

CEFORA

1 ou 2 salariés

CEFORA, Conseils Études Formation Audit, est spécialisé dans la formation professionnelle depuis 2009 et travaille au quotidien à répondre à vos exigences en formation. Nous développons un large panel de formations pour répondre avec précision aux besoins des entreprises réunionnaises en tenant compte de l'évolution des métiers et des publics. Mme Karishma VANECHY

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