Rattaché au Responsable d'Exploitation, le Chef de projets est le garant de la mise en œuvre et de la réalisation des projets RESOTAINER sur le terrain en assurant l'interface entre les différentes fonctions transverses et l'exploitation. Le Chef de Projets Exploitation pilote et optimise la performance commerciale et opérationnelle des points de vente. Il analyse les données du réseau, propose des plans d'action et coordonne leur mise en œuvre en lien avec les directions, les responsables et les équipes siège. Pilotage de projets - Cadrer, planifier et suivre les projets (digitalisation, optimisation process, déploiement d'outils, nouvelles plateformes, etc.). - Rédiger les cahiers des charges, cahier de recette fonctionnelle, guides utilisateurs, documentation. - Coordonner les équipes métiers, opérationnelles, supports et prestataires afin de mener à bien le déploiement des projets. - Superviser les phases de tests fonctionnels, recette utilisateur et mise en service. - Assurer la conduite du changement : guides, formations, support terrain, FAQ, retours utilisateurs. - Mener les comités de pilotage des projets et rendre compte de l'avancée des projets Déploiement terrain & Amélioration continue - Participer à des déplacements réguliers sur site pour accompagner les équipes opérationnelles. - Réaliser des audits terrain avant/après projet pour vérifier l'application des standards, guidelines et outils. - Identifier les insights terrains et les éléments d'amélioration continue  - Organiser des sessions de formation sur les nouveaux processus et outils, créer des supports pédagogiques. - Assurer la continuité opérationnelle et le bon fonctionnement des outils métiers : gestion des incidents, suivi des évolutions, support aux utilisateurs. - Constituer une base documentaire accessible sur les processus et les procédures - Contribuer à une culture d'amélioration continue via l'utilisation de méthodologies adaptées (lean, agile) et la mise en œuvre d'actions correctives ou évolutives. - Être force de proposition pour faire évoluer les outils et processus métiers en réponse aux besoins opérationnels. Pilotage de la performance - Définir, suivre et optimiser les KPI permettant d'évaluer la performance des agences en lien avec les priorités business  - Produire des reportings réguliers à destination du responsable d'exploitation et des parties prenantes. Vous êtes de formation Bac +4/5 Commerce & Marketing, Gestion de projet Ecole de commerce Vous avez 4 à 5 ans d'expérience dans un poste à fortes responsabilités commerciales et de développement de projets Vous êtes reconnu pour votre : Sens de l'organisation, leadership, réactivité, capacité d'adaptation, sens du service client. Orientation résultats, amélioration continue et accompagnement du changement. Nous cherchons notre collaborateur qui pourra: Accompagner l'évolution de l'entreprise dans la réussite des déploiements de projets stratégiques. Proposer et mettre en œuvre des actions pour améliorer les processus opérationnels. Être une fonction support reconnue dans la conduite du changement au bénéfice des opérationnels