L'entreprise basée à Concarneau, au coeur d'une région réputée pour son activité dans le secteur de la pêche et de la transformation des produits de la mer. Fondée il y a plusieurs années, l'entreprise s'est imposée comme un acteur majeur et se distingue par son expertise en matière de qualité, d'hygiène et de respect des normes environnementales. Elle transforme divers types de poissons et de fruits de mer, en offrant des produits frais, de qualité supérieure. En plus de sa réputation pour la qualité de ses produits, l'entreprise valorise un environnement de travail convivial et collaboratif. L'entreprise accorde une grande importance à la formation de ses collaborateurs et à leur bien-être, tout en restant attentive aux enjeux écologiques liés à l'industrie de la mer.Synergie recherche activement un(e) Fileteur(euse) pour une mission dans une entreprise dynamique et reconnue située à Concarneau. Si vous êtes passionné(e) par le travail minutieux et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, cette offre est faite pour vous ! Vous justifiez d'une première expérience au travail au couteau, idéalement dans le secteur de la mer ou de l'agroalimentaire. Il s'agit d'horaires matinales sur un 35h. Vos missions principales : - Filetage de poissons avec une grande précision - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Travail en équipe pour assurer une production optimale - Emballage et étiquetage des produits finis Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et avez la main experte pour transformer un poisson, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et conviviale ! Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'un bon sens de l'organisation. N'hésitez pas à postuler dès maintenant !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)