Nous recrutons un chef de cuisine expérimenté pour un établissement scolaire à Rodez. Vous assurerez la préparation de 1800 repas, dont une partie destinée à la livraison. ***Vos Missions : Gérer une équipe de 12 personnes. Organiser et gérer les priorités pour une cuisine efficace. Utiliser et gérer les outils informatiques internes à l'entreprise. Gérer les commandes et le budget. Manager et accompagner votre équipe. Utiliser votre expertise culinaire au service de la qualité des repas. Maîtriser les normes d'hygiène HACCP. ***Profil Recherché : CAP Cuisine et expérience de 5 ans dans le domaine de la restauration. Polyvalence et rigueur dans le respect des normes d'hygiène. ***Conditions du Poste : Contrat : CDI, temps plein 35h semaine. Poste à pourvoir à partir du 25 août. Horaires : Lundi à vendredi, 6h30-14h30 ; Mercredi, 6h30-13h30. Mobilité requise sur différents sites de Rodez durant les vacances scolaires. Rémunération : 2100€ brut. Avantages : 13ème mois après un an d'ancienneté. RTT entre 8 et 10 jours. Comité d'entreprise attractif. Chèques vacances. Repas pris sur site.