Établissement situé sur le Port de Mèze, notre client propose une cuisine conviviale, inspirée des produits de la mer et du terroir local. Dans le cadre de l'activité estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer la brigade en cuisine et participer à la préparation des plats. Missions principales : Participer à la mise en place des postes avant les services Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, dressage Aider à l'envoi des plats pendant le service Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Assurer l'entretien et le rangement du poste de travail Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience similaire appréciée Motivation, rigueur, ponctualité Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Bonne résistance au stress et sens de l'organisation Envie d'apprendre et de progresser dans le métier Nous proposons : Contrat saisonnier Horaires variables selon les services (coupure ou continu) Rémunération selon profil et expérience + avantages (repas, pourboires) Ambiance de travail professionnelle et bienveillante Cadre agréable face à l'étang de Thau