Offre n° 194CPZM
Formateur / Formatrice en restauration (H/F)

91 - EVRY COURCOURONNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 juin 2025

Former des publics jeunes en apprentissage afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle. Vous avez un rôle éducatif durant leur parcours de formation qui peut s'étendre du CAP au BTS. Pédagogie : - Concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants, - Préparer, organiser et animer des séquences pédagogiques, - Adapter en permanence votre pédagogie. Responsabilité : - Préparer les apprentis/apprenants aux épreuves d'examens, - Accompagner les apprentis/apprenants à la constitution de leurs dossiers professionnels, - Faire respecter la discipline, - Veiller à l'état des salles de cours ainsi qu'aux équipements mis à votre disposition. Relationnel : - Visiter les apprentis en entreprise, - Participer aux réunions afférentes à votre fonction, - Participer à la promotion de l'établissement (activité ponctuelle).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 13.0 mois
Pc portable
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à dispositionCette compétence est indispensable
Communication et adaptation avec le publicCette compétence est indispensable
Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés ou les travaux pratiquesCette compétence est indispensable
Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiquesCette compétence est indispensable
Connaissance des fromagesCette compétence est indispensable
Connaissance des vins et des boissonsCette compétence est indispensable
Maîtrise de la gestion de groupesCette compétence est indispensable
Maîtrise des techniques de découpesCette compétence est indispensable
PédagogueCette compétence est indispensable
Respect de l’organisation / gestion des sallesCette compétence est indispensable
RigueurCette compétence est indispensable
Techniques pédagogiquesCette compétence est indispensable
Définir la progression pédagogique
Techniques de formation collective
Techniques de formation en présentiel
Élaborer des plans de formation adaptés aux besoins de l'équipe

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

FACULTE DES METIERS DE L ESSONNE

250 à 499 salariés

Un important Centre de Formation en Île-de-France, ayant son siège social en Essonne, en phase de développement dans un environnement en pleine mutation avec notamment l'intégration du digital dans son cSur de métier et une demande croissante de ses clients.