Au sein du laboratoire, vous réalisez les analyses physico-chimiques des matières premières et des produits vracs dans les délais requis et valider la qualité des produits selon les normes et les référentiels BPF en vigueur. Vous utilisez les analyses, tests physiques, tests organoleptiques, analyses par UV, IR, HPLC, CPG, SAA, sur les matières premières et sur les produits en vrac. Vous rédigez les dossiers d'analyse, enregistrez les résultats dans l'ERP, vérifiez les dossiers d'analyse, et validez la conformité des résultats. En cas de non conformité, vous alertez votre responsable, et vous lancez la procédure de gestion des non conformités. Vous libérez les lots de matières premières et vracs. Vous gérez les équipements d'analyse. Horaires de travail à la journée.