Cuisinier.ère de restauration collective et hôtellerie (H/F) 64 - OSSE EN ASPE
Offre n° 194FGSY
Cuisinier.ère de restauration collective et hôtellerie (H/F)
64 - OSSE EN ASPE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 août 2025
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***L'EHPAD automne en Aspe recherche son cuisinier ou sa cuisinière*** Pour un établissement de 55 lits Type de contrat : CDD de remplacement ETP : Temps partiel 130 heures Poste à pouvoir dès que possible Profil : le diplôme de cuisinier serait un plus mais est non obligatoire. Missions : -Préparer les repas midi et soir pour les résidents selon un menu unique. -Maitrise de la préparation des différentes textures. -Respect des normes HACCP. Pré-requis : -Capacité d'organisation et d'autonomie -Sens du travail en équipe -Sens du relationnel et du respect -Esprit d'initiative Conditions : - CCN51 - Poste de jour, travail un week end sur deux Adresser CV et lettre de motivation manuscrite à l'EHPAD ou directement par mail au Directeur à cette adresse : direction@automneenaspe.fr Cette liste est non exhaustive.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon convention 51
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - ou expérience sur le poste appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - ou expérience sur le poste
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser et planifier une activité
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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