Commis / Commise de cuisine (H/F) 40 - BISCARROSSE
Offre n° 194FQWG
Commis / Commise de cuisine (H/F)
40 - BISCARROSSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2025
Le restaurant Le 372, situé à Biscarrosse-Plage, recrute un(e) commis de cuisine froid pour la saison estivale 2025. Missions principales : Préparation des entrées froides et des produits de la mer Ouverture des huîtres Mise en place et tenue du poste froid Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation au nettoyage et à la bonne tenue de la cuisine Profil recherché : Expérience sur un poste similaire souhaitée Bonne résistance au chaud Sérieux, rigueur, rapidité d'exécution Capacité à s'intégrer à une équipe dynamique et exigeante Conditions proposées : Contrat saisonnier : du 01/07/2025 au 30/09/2025 Poste logé à proximité du restaurant Temps plein, en coupure ou continu selon les besoins du service Rémunération selon profil et expérience
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier - Salaire
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE 372
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. ADRIANO ASSANTE
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