Poste à pourvoir de suite. Missions principales du poste - réception de marchandises - Organiser et piloter la production en respectant les couts, les délais, la quantité et la qualité demandés. - Planifier la production dans le respect du cahier des charges - Attribuer à chaque opérateur ses taches et objectifs de la journée. - S'assurer du respect de la qualité, des respects des consignes de sécurité et respect des règles d'hygiène élémentaires. -Identifier les dysfonctionnements de production et aider principaux acteurs à trouver des solutions. - Définir le bon fonctionnement de la chaine de production avec la directrice. - Analyser les résultats de performance et les explique à la directrice de site pour qu'elle mette en place des solutions Activités et tâches - Suivi de la performance et optimisation de la production - Analyse des données de maintenance. - Coordonne l'activité d'une équipe - Vérification des équipements individuel de protection - Faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Contrôle de propreté - Réunion HACCP Contraintes liées au poste - Manutention - Froid COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE Compétences - Maitrise des engins de manutention - Maitriser les logiciels de la gestion de production - Être capable de mettre en place des outils d'amélioration de la performance. - Avoir de bonnes capacités managériales pour diriger son équipe. Travail du lundi au vendredi (susceptible le samedi en période de hausse de l'activité) Les plages horaires seront à définir par la suite.