Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Vos principales missions : - réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail, - aider à la préparation des charcuteries... Horaires de travail : lundi : repos mardi : 6h00 - 14h30 mercredi : 8h00 - 14h00 jeudi : 6h00 - 14h30 vendredi : 8h00 - 14h00 samedi : 8h00 - 14h00 Les horaires sont modulables. Congés annuels fixes : - les 2 dernières semaines du mois d'août ainsi que la première semaine du mois de septembre - les deux semaines correspondantes aux vacances scolaires d'hiver (février-mars) Vous bénéficiez d'une prime de fin d'année.