Vous aimez les environnements dynamiques avec de l'autonomie et vous avez de l'expérience en préparation de commandes. Nous vous proposons un poste de préparateur (trice) de commandes de produits de la mer au sein de la Maison Lequertier située à Mondeville en CDI. La Maison Lequertier commercialise ses produits auprès d'une clientèle de restaurateurs et collectivités exigeante et pointilleuse, par conséquent, cela implique que vous soyez rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et orienté(e) satisfaction client. Dès votre intégration, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin d'assurer les missions suivantes : - Conditionner les produits de la mer : pesée, emballage, glaçage et étiquetage des colis (faire attention à la fragilité de certains produits) - Respecter le rangement dans les caisses - Contrôler la conformité des produits à livrer - Acheminer les produits en zone de stockage - Réceptionner la marchandise - Assurer la rotation des produits commandés sur la base du FIFO - Gérer les stocks : contrôle de la rotation des produits, vérification de leur disponibilité, rangement et nettoyage - Suivre les consignes données par le responsable dans l'organisation du travail Compétences - qualifications requises pour ce poste - Organisé, consciencieux, réactif, autonome - La connaissance des produits de la mer serait un plus - Respecter les délais et les consignes de contrôle de qualité et de quantité - Être capable de lire et interpréter les documents de suivi de commande Vous travaillez du lundi au vendredi de 18h à 1h30 avec une pause de 30min (modulation du temps de travail). Durant la formation vous travaillez de 20h à 3h30 (6 à 8 semaines de formation).