Offre n° 194JBML
Agent de production (H/F)

91 - FLEURY MEROGIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2025

Nous recherchons un opérateur de production pour rejoindre l'équipe de notre client spécialisé en boulangerie industrielle. Vous serez en charge de différentes tâches de production en milieu agroalimentaire. Il s'agit d'une longue mission en intérim, avec un rythme de travail en 3x8 (matin, après-midi, nuit). Vos missions consisteront à : - Assurer la production selon les consignes de sécurité et les impératifs de production - Contrôler la qualité des produits fabriqués - Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de propreté - Participer aux changements de format et aux réglages des machines - Contribuer à l'amélioration continue des processus de production HORAIRE MATIN 07H30-15H30 // APRES-MIDI 15H30-23H30 // NUIT 23H30-07H00 Site non accessible en transport en commun

Type de contrat

Intérim - 18 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Agir rapidement en cas de problème technique
Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Contrôler la qualité des matières premières à la réception
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire
Modalités de réglage de machine automatisée
Modalités de stockage de produits alimentaires
Monter et régler une installation, une machine
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Normes qualité
Organiser son espace et son poste de travail
Procédés de fabrication alimentaire
Produits alimentaires
Prélever des échantillons de matières ou de produits
Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Respecter les normes qualité
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de nettoyage des équipements
Traçabilité des produits
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de matériel d'automatisation
Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)