Notre restaurant situé dans un cadre naturel exceptionnel, face à la plage et entouré de verdure, recherche un(e) chef de partie pour renforcer sa brigade en cuisine. Ici, pas de bruit urbain : juste un lieu paisible, une belle équipe et le goût du travail bien fait. Contrat saisonnier de 35h/semaine, du 1er juillet à mi-novembre (dates flexibles). Missions principales : - Gérer en autonomie un poste chaud ou froid selon le profil - Participer à l'envoi des services dans le respect des standards de qualité - Assurer les préparations, cuissons et dressages avec rigueur - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour un fonctionnement fluide - Veiller à l'hygiène, à la propreté et à l'organisation du poste de travail Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de partie - Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine traditionnelle ou bistronomique - Esprit d'équipe, autonomie et organisation - Envie de s'investir dans une saison dans un lieu unique et préservé Vous travaillerez dans un environnement rare, face à l'océan, avec une équipe bienveillante et un chef attaché aux produits frais et de saison. Poste basé sur le Bassin d'Arcachon, logement possible selon les disponibilités