Boulanger Référent Formateur - Réf Bf35cg (H/F) 35 - CHATEAUGIRON
Offre n° 194KFXY
Boulanger Référent Formateur - Réf Bf35cg (H/F)
35 - CHATEAUGIRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2025
Dans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Boulanger Référent/ Formateur (H/F). - CDI, Temps Plein (40H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Planning fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation - Des déplacements sont à prévoir Ce qui est important pour vous : - Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. - Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits - Vous êtes connu pour vos qualités humaines. Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : - Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, - Détailler et façonner des produits de boulangerie, - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, - Commander les matières premières, - Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, - Entretenir ton poste de travail - Travailler en équipe Ce qu'on vous propose / Nos avantages : - Salaire attractif : Selon profil - Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux - 50% de remise sur les produits de nos boutiques - Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% - Rémunération attractive et évolutive - Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum trois ans après ta formation. - Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24720.0 Euros à 28000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP BOULANGER Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fonds de placement et entités financières similaires
Employeur
BC-CAP
1 ou 2 salariés
Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie, sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à c?ur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité. Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d échanger avec vous à ce sujet ! Mme Salvina BAPTISTE
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