Dans le cadre d'un renfort temporaire, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour seconder l'équipe en place. Vous interviendrez dans la préparation des repas, l'entretien du matériel et le respect des règles d'hygiène. Missions principales : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, émincer - Effectuer des préparations simples (hors-d'œuvre, croque ...) - Entretenir le poste de travail, les ustensiles et les équipements - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Débutant(e) accepté(e), expérience en restauration appréciée - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes - Rapidité d'exécution, rigueur et ponctualité La brasserie est ouverte 7jr/7. Les horaires de travail sont : 8h - 15h et 18h - 22h. Vous avez 2.5 jours de repos par semaine à convenir.