Au sein d'un restaurant semi-gastronomique, vous préparerez le CAP Services en restaurant ou un titre professionnel avec le centre de formation INFREP de Mortagne au Perche. En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité de travailler avec une équipe passionnée et d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients. Effectuer le service en salle, de la prise de commande à l'encaissement. Contribuer à la mise en place de la salle et à son entretien. Garantir une expérience client de qualité en respectant les standards de l'établissement. Apprendre et maîtriser les techniques de service et de dressage. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Passion pour le service et l'accueil. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et bonne communication. Bonne résistance au stress et envie d'apprendre. Bonne présentation et courtoisie. Vous serez recontacté par le centre de formation.