Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 81 - CASTRES

Offre n° 194KZGL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

81 - CASTRES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 juin 2025

Recherche un cuisinier/cuisinière en restauration collective Poste à pourvoir au 25 Aout 2025 CDI, temps plein (35h/s) Lundi au Vendredi 6h-14h Intermittent (pas d'activité pendant les vacances scolaires, mais forte possibilité de travailler en plus ou d'être réaffecté dans une autre cuisiner) Equipe de 20 personnes Poste au de cuisinier en préparation froide et chaud + service entre 12h-13h Repas fourni, mutuelle pris en charge à 80% par l'entreprise, prime d'intermittence 1/an, prime de 13eme mois, CSE avantageux.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste identiqueCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Procédures de la marche en avant
  • Production culinaire
  • Préparer des plats culinaires
  • Restauration
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

Scolarest Compass Group

10 à 19 salariés

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