Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Alors, déterminé(e)s à nous rejoindre ? Vos missions : ANIMATION D'ÉQUIPE - Organiser et planifier l'activité (pauses, prises et fins de poste.) - Former les nouveaux arrivants - Assister et monter en compétence son équipe ACTIVITÉ COMMERCIALE - Communiquer les indicateurs de performance au quotidien - Contribuer à l'atteinte des objectifs du secteur boulangerie LS et espace de vente - Veiller au respect des procédures et à l'application de la politique commerciale et de production de l'enseigne. PRODUCTION - Coordination, analyse et ajustement du cahier de production - Production artisanale de toute la gamme panification fraîche - Production cru surgelé viennoiserie - Production surgelé pâtisserie Nous comptons sur votre autonomie, vos qualités relationnelles et votre rigueur pour développer le chiffre d'affaires du magasin. Une rémunération attractive et évolutive, ainsi que de réelles perspectives de carrière, pourront vous être proposées.