Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F)

Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F) 62 - MERICOURT

Offre n° 194LLYL
Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F)

62 - MERICOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 août 2025

Le contrat se déroule dans une boulangerie-pâtisserie de Méricourt et la formation aura lieu au CFA d'Arras. La formation se fera en 1 ou 2 ans en fonction de votre niveau actuel. Vous avez pour objectif de valider un CAP / BP OU une mention complémentaire. Vous postulez à cette offre en contrat d'apprentissage. Vous devez donc être éligible au contrat d'apprentissage. Pour cette offre, un recrutement en agence, en présence de l'employeur, sera organisé le 21 juillet.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • % du SMIC selon votre age

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - projet professionnel validé

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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