Dans le cadre du projet d'insertion de la structure, encadre les salariés polyvalents lors des activités supports et participe à leur accompagnement dans leur parcours d'insertion. Mission 1 : Encadrer des salariés en insertion dans le cadre de l'activité support - Organise le travail sur les activités maraîchage « MSV » - S'assure du respect des règles de sécurité - Transmet des savoir faire - Définit des objectifs et s'assure de leur réalisation Mission 2 : Participer à la mise en œuvre et au suivi du projet d'insertion personnalisé - Recueille et transmet l'information - Evalue - Participe aux bilans Mission 3 : Répondre aux attentes des clients et aux objectifs économiques de la structure - Prendre en charge l'activité maraîchage bio sur sol vivant dans sa globalité, des semis à la vente - Assure la bonne réalisation des cultures, de la commercialisation. - Compétences nécessaires pour la tenue du poste : - Capacités techniques - Capacités relationnelles, gestion d'équipe, suivi individuel, pédagogie, travail en équipe. - Dresser des documents du suivi, conduire des bilans, synthétiser l'information. - Organiser son travail et savoir en rendre compte à la direction.