ANGE, boulangerie proposant une sélection de pizzas, sandwichs, salades, pâtisseries, viennoiseries et pains variés vous propose un CDI 35h. Vous êtes le relais du responsable de magasin et vous faites le lien entre les équipes de production et votre responsable hierarchique. Missions : Manager une équipe de 7 personnes Veiller au respect des procédures Ange et à l'amélioration de la productivité Passer les commades, les réceptionner et contrôler la marchandise. Assurer la rotation des stocks, veiller aux inventaires et au respect de la chaine du froid Assurer les productions en lien avec les fiches recette Répondre aux besoins de l'équipe de vente Tenue des relevés de température Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté -> 35h sur 6 jours