Service en salle (H/F)

Service en salle (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 194MRXH
Service en salle (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 juin 2025

Pour renforcer une équipe de deux personnes. Vous gérez un service pour 15 à 20 couverts. Expérience souhaitée dans le métier. Motivation, sérieux , avenant, ponctuel,amour du métier.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros
  • Primes
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Conseiller les clients sur les accords mets et vins
  • Critères de tri sélectif
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Lecture de plan de salle
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de dressage de table
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Utilisation de matériel de bar
  • Utiliser des logiciels spécifiques

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PATRIMOINE K

1 ou 2 salariés

Restaurant oriental avec spécialités kabyles

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