Préparateur(trice) en boulangerie (H/F)

Préparateur(trice) en boulangerie (H/F) 34 - LUNEL

Offre n° 194NMRJ
Préparateur(trice) en boulangerie (H/F)

34 - LUNEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 juin 2025

Rejoindre notre enseigne, c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE de Lunel un(e) préparateur(trice) en boulangerie. Vos principales missions sont : -Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades, -Plaquage et cuisson de viennoiseries, -Respect des normes HACCP, -Respect des process, et des recettes ANGE, -Nettoyage des postes et outils de travail Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Travail 5 ou 6 jours sur 7 jours. Vos avantages: - Mutuelle d'entreprise, - Paniers repas. - Prime de fin d'année après un an d'ancienneté. 2 postes a pourvoir un en 35h l"autre en 25h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayonCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
  • Chaîne du froid
  • Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
  • Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser l'étiquetage de produits
  • Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
  • Trier, ranger des produits, des matières premières

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE ANGE

10 à 19 salariés

M. Stéphane DESBROSSE

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