OBJECTIFS DU POSTE : Dans le cadre d''une exploitation agricole en polyculture élevage (95ha / 50VL Prim'Holstein / 60 brebis Rava) et de son projet au sein de l'établissement public d'enseignement et de formation agricole, le campus Agronova (Loire 42), vous aurez à contribuer, sous la responsabilité du Directeur d'exploitation et en partenariat avec les deux salariés d'exploitation, à la conduite des troupeaux et des cultures associées en lien avec les missions de formation, d'animation du territoire. Réaliser les opération techniques nécessaires au fonctionnement des ateliers: -l'atelier Bovin Lait :- Traite, alimentation, reproduction, soins aux animaux gestion et conduite du pâturage - l'atelier Ovins (Agneaux de boucherie et ecopâturage) :Alimentation, reproduction, soins aux animaux. -Atelier de cultures de vente et fourragères : Réalisation des opérations culturales du travail du sol à la récolte. --Enregistrement des données sur logiciels professionnels De manière transversale, assurer et participer : Encadrement des apprenants en stage sur l'exploitation. Contrôle, maintenance des matériels et entretien courant des installations. Transmission des informations opérationnelles Savoir: Connaître le Fonctionnement de l'exploitation agricole. Savoirs Faire: Conduite du troupeau bovin lait: Traite, reproduction, alimentation, santé, réforme et renouvellement; Conduite et entretien de bases des matériels agricoles; Capacité à rendre compte/suivi d'expérimentation. Enregistrement, analyse des données techniques et utilisation de supports numériques. Savoir être : polyvalence, autonomie, curiosité, Rigueur. Travail en équipe. Apprécier le travail avec des apprenants