Notre adhérent, un domaine de luxe situé au cœur du Périgord Noir, recherche un(e) Chef de Rang pour compléter l'équipe de salle de son hôtel 4 étoiles, reconnu pour son cadre raffiné et son service soigné. Lieu : Sarladais - Périgord Noir Contrat : CDD 4 mois - 39h/semaine Date de début : Immédiatement Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage, vérification du matériel). Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandes. Réaliser un service soigné à table, en coordination avec la cuisine. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. Superviser les commis sur son rang et garantir le bon déroulement du service. Gérer le débarrassage et la remise en état de son secteur. Remonter toute information utile au maître d'hôtel ou responsable de salle. Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou haut de gamme. Excellente présentation, sens du contact et du service client. Autonomie, rigueur, esprit d'équipe. Bon niveau de français requis ; la pratique de l'anglais est un plus.