Demi-chef de partie (H/F) 69 - LYON 05
Offre n° 194PHJX
Demi-chef de partie (H/F)
69 - LYON 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2025
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Intitulé du poste : Demi Chef de Partie - Cuisine coréenne créative Description du poste : Notre restaurant propose une cuisine coréenne traditionnelle revisitée avec des produits de saison français. Nous recherchons un demi chef de partie passionné et créatif, capable de recréer les saveurs coréennes à partir des ingrédients locaux, et de participer activement au développement de notre carte innovante. Le candidat doit : Avoir une expérience riche en cuisine traditionnelle coréenne. Comprendre et maîtriser l'utilisation des produits français dans une approche coréenne. Posséder une créativité forte pour inventer des plats coréens originaux et inédits. Avoir un esprit d'équipe et être capable de gérer une partie de la cuisine de façon autonome. Profil recherché : Avoir expérience indispensable pour la compréhension de la culture culinaire coréenne Avoir au moins 1 an d'expérience en restauration en France. Avoir une expérience ou des compétences en gestion d'équipe ou de cuisine (niveau demi chef de partie ou supérieur). Avoir un véritable intérêt pour la fusion des saveurs et la création de recettes uniques. Lieu de travail : Vieux Lyon
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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