Assure le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang Dresse et débarrasse les tables et les consoles Gestion du matériel et des produits d'entretiens Prend les commandes, procède aux encaissements Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes Peut intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge Assure les commandes VAE Gestion du bar Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes Réaprovisionnement des stocks de boissons, de consommables VAE Réception des marchandises et rangement des réserves Nettoyage de début et fin de service Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service Gestion des consignes Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle