Vous préparerez pendant un an en alternance avec la chambre des métiers et de l'artisanat de Saint Pierre un CTM(certificat technique des métiers équivalent CAP), 1 journée de cours par semaine et les autres jours en entreprise. Vous serez formé(e) sur les activités de la vente:accueil, conseil, prise et préparation de commande, encaissement, mise en vitrine, entretien de votre espace de travail, connaissance des différents produits de boulangerie/patisserie. La boulangerie/patisserie est ouverte tous les jours,week-ends également, vos horaires:11h30 à 18h15 sauf le dimanche fermeture à 12h. Une immersion d'une semaine sera proposée pour la découverte du métier et futur environnement de travail préalablement. Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature. ***2 postes à pourvoir, prise de poste dès que possible***