Restaurant /café/Traiteur recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant afin de composer son équipe ! Afin d'accueillir au mieux nos clients, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) capable de gérer la mise en place et le bon déroulement des services. Le poste ? - Compositions de salades - Types de produits traiteurs - Types de sandwichs - Préparation de boissons - Aide en cuisine pour préparation (planche apéro, sandwich, .) - Utilisation de four à commandes numériques - Conseiller les clients et prendre les commandes sur place et à emporter - Assurer le service au comptoir et l'encaissement - Remettre la commande aux clients - Veiller à la préparation du service en salle et au débarrassage - Vérifier l'étiquetage des prix et des DLC - Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle, etc.), - Connaitre les produits (sandwich, plat, salade.) et leurs compositions - Maîtriser le merchandising (vitrine dessert, mise en avant d'un produit, réassort, rotation produit), - Avoir le sens du contact et être garant de la satisfaction client, . - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Utilisation de machine de plonge automatisée - Utilisation de matériel de nettoyage - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer à la bonne tenue du restaurant (nettoyage, etc.). - Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, de l'espace traiteur cuisine et des locaux annexes (wc, terrasse..) Les qualités qu'on apprécie : - Avoir le sens du service - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision - Être dynamique et vigilant au bien-être du client. - Faire preuve de bonne humeur - Etre ouvert aux changements Pourquoi venir travailler avec nous ? - Petite équipe de travail - Service en journée (du Mardi au samedi) ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Une mutuelle et prévoyance ; Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.