Offre n° 194RHHN
Boulanger / Boulangère (H/F)

91 - VERRIERES LE BUISSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juillet 2025

Nous recherchons un boulanger / boulangère motivé(e) et dynamique pour un poste en CDI en temps plein 35 heures Vos missions principales : Préparation de la pâte pour différents types de pains Cuisson des produits selon les recettes et les normes de l'entreprise Nettoyage et entretien des équipements et des surfaces de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Excellente connaissance des techniques de boulangerie Rigueur et précision Bonne organisation dans le travail Sens du détail et de la propreté Ponctualité et fiabilité Volonté de s'inscrire dans un projet à long terme Conditions : Contrat : CDI 35h/semaine avec deux jours de repos par semaine à définir. Rémunération : A définir selon le profil Horaires : 11h00-18h00

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

A définir selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX GOURMANDISES DE VERRIERES

10 à 19 salariés

Située au coeur de Verrières-le-Buisson, notre boulangerie-pâtisserie est une maison artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Chaque jour, notre équipe passionnée vous propose une large gamme de pains aux saveurs authentiques, des viennoiseries, des pâtisseries raffinées ainsi qu'une sélection de chocolats faits maison. Nous nous engageons à offrir à notre clientèle des produits frais, faits sur place avec des matières premières de qualité.