Atelier de restauration (cuisine asiatique avec produits locaux, service petit-déjeuner , vente de glace ....) recherche son apprenti(ie) en vente polyvalente café-restaurant. Votre profil: - Accueillant(e) et souriant(e) - Dynamique, avec un bon sens du service - Capable de gérer le stress avec professionnalisme - Respectueuse des règles d'hygiène - Ponctuel(le) et assidu(e) Vos missions principales : - Accueil et conseil client - Vente et encaissement - Réassort des produits - Entretien et nettoyage des espaces de vente Vous préparerez Alternance un diplôme niveau du BAC ou BTS dans le domaine de la vente . Lieu de formation: Le centre Form'Aou, situé à Saint-Louis,