Boulanger ou Patissier H/F 55 - THIERVILLE SUR MEUSE
Offre n° 194RSPC
Boulanger ou Patissier H/F
55 - THIERVILLE SUR MEUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2025
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie - viennoiserie et pâtisserie selon les règles d'hygiène alimentaire. Jour de fermeture le Mardi + un autre de jour de repos dans la semaine à définir. Salaire à négocier selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LD LISAMBERT
6 à 9 salariés
Mme laurie LISAMBERT 0679527095
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