Au sein d'une boucherie traditionnelle et dans le but de renforcer l'équipe en place, vos missions seront les suivantes : - Effectuer la coupe des viandes. - Accueillir les clients avec amabilité et répondre à leurs demandes en fournissant des conseils et des recommandations appropriés. - Préparer et présenter les produits de boucherie et de charcuterie de manière attrayante, en assurant leur fraîcheur et leur qualité. - Elaborer des assortiments et des plats spéciaux de boucherie et de charcuterie, en mettant en valeur l'originalité et la qualité. - Emballer les viandes selon les spécifications des clients. - Maintenir l'espace de travail propre, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les tâches quotidiennes de la boucherie. L'amplitude d'ouverture est la suivante :7h30-12h30 / 15h-19h Possibilité d'aménager les horaires si besoin. Jours de congés dimanche, lundi et mercredi après midi. Vous avez des connaissances sur les différentes coupes, les techniques de préparation pour mettre en valeur les produits. Votre passion pour la qualité des produits et le souci du détail est incontestable.