OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE RESTAURANT / ÉPICERIE (35h) La Madinoise - Pannes (54) Du jeudi au lundi - 2,5 jours de repos consécutifs Prise de poste : septembre / octobre 2025 La Madinoise, lieu de vie unique alliant restaurant de terroir et épicerie locale, recherche son/sa Responsable pour accompagner son développement à Pannes (54). Vos missions : Gérer le bon fonctionnement du restaurant et de l'épicerie au quotidien Encadrer une petite équipe avec rigueur et bienveillance Assurer l'accueil et le service client avec professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la mise en avant des produits locaux et de saison Profil recherché : Expérience significative dans la restauration ou la gestion de point de vente alimentaire Personne sérieuse, impliquée et dynamique, avec un véritable projet d'avenir Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'initiative Anglais de base requis (clientèle touristique) Modalités : Contrat 35h/semaine Travail du jeudi au lundi 2,5 jours de repos consécutifs Recrutement prévu pour septembre / octobre 2025 Candidature : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation (OBLIGATOIRE) à l'attention de la direction à l'adresse suivante : lamadinoise@gmail.com La Madinoise mise sur les talents qui veulent s'investir durablement. Si vous souhaitez intégrer un lieu engagé, authentique et tourné vers l'avenir, rejoignez-nous !