Restaurant de centre ville recherche un(e) apprenti(e) en service pour la préparation d'un CAP. Service brunch de 10h à 17h 7j/7 Ce que l'on vous propose : Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) Intégration au sein de l'équipe en salle Découverte ou approfondissement des techniques de service Ce que vous ferez concrètement : Participer à la mise en place de la salle Accueillir les convives dès leur arrivée Dresser et débarrasser les tables Respecter les ordres de service et s'assurer de la satisfaction clients Participer au nettoyage des espaces de restauration et à l'entretien des locaux Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)